وُلد الدكتور أوندر أوزتورك في 1 مارس 1993 في أنقرة. أكمل تعليمه الابتدائي والإعدادي والثانوي في أنقرة. لاحقًا، تخرج من كلية طب الأسنان بجامعة أنقرة عام 2017، وفي نفس العام بدأ تدريبه التخصصي كمساعد باحث في قسم أمراض اللثة بكلية طب الأسنان بجامعة أنقرة.

بدأ في إجراء عمليات زراعة الأسنان، وتطبيقات الزرع الفورية، وعلاجات الأسنان التعويضية المدعومة بالزرعات. بالإضافة إلى علاجات الأسنان التجميلية وزراعة الأسنان، طور مؤخرًا اهتمامًا بطب الأسنان الرقمي ويواصل العمل في هذا المجال.